Кишкові інфекції

Гострі кишкові інфекції (ГКІ) стійко посідають одне з перших місць серед усіх інфекційних захворювань, характеризуються широкою розповсюдженістю, високою частотою розвитку тяжких форм і ускладнень, виникненням у ряду випадків станів, що несуть безпосередню загрозу для життя.

Кишкові інфекції передаються через споживання зараженої їжі, вживання зараженої води, під час купання у забруднених водоймах, через брудні руки і предмети побуту.
Зазвичай це відбувається при вживанні:
• сирої води або молока;
• тих продуктів, які не можуть бути термічно обробленими (торти з кремом, кисломолочні продукти);
• термічно необробленого м'ясо;
• пташиних яєць, випитих сирими або неповністю проварених/просмажених;
• користування загальними рушниками, посудом, дверними ручками, іграшками в тому домі, де живе або працює хворий чи носій, після чого здорова раніше людина не помила руки;
• купання з заковтуванням води у відкритих водоймах.
Інкубаційний період (від моменту зараження до перших проявів) – 6 - 48 годин. Чим раніше у дорослих з'являються якісь симптоми з моменту вживання інфікованої їжі, тим важче буде протікати кишкова інфекція.
Найпоширеніші симптоми гострих кишкових інфекцій: слабкість, головний біль, ломота в тілі, запаморочення; підвищення температури тіла; біль у шлунку, нудота, блювота, пронос.
При появі вищевказаних симптомів необхідно звернутися за медичною допомогою, де лікар визначить важкість захворювання та призначить відвовідне лікування. Самолікування може призвести до значних ускладнень.
Якщо з певних обставин спеціалізована медична допомога недоступна, лікування кишкової інфекції починають з призначення сорбентів: активоване вугілля, атоксил, ентеросгель, смекту.
Під час проносу людина втрачає багато рідини, тож важливим фактором є заповнення втрат рідини. Можна спробувати повернути цю рідину за допомогою пиття. Потрібно пити мінеральну воду без газу, компот із сухофруктів, дуже слабкий відвар шипшини. Також використовувати готові сольові препарати, які розводять кип'яченою водою: Регідрон, Хумана, Ораліт та інші. При їх відсутності можна приготувати подібний розчин в домашніх умовах: 1 чайна ложка солі, 1 чайна ложка харчової соди, 1 стакан апельсинового соку, 4 столові ложки цукру. Все розчинити в 1 літрі кип'яченої води. Вживати часто невеликими порціями (100-150 мл кожні 30 хв.).
Важливим є уникання препаратів, які направлені проти проносу, наприклад лопірамід, який протипоказаний при кишкових інфекціях.
Крім лікування хвора людина має дотримуватись дієти. Їжа повинна бути збалансована, легкозасвоююча: протерті крупяні супи (гречані, рисові), картопляне п'юре, курячі кнелі, фрикадельки, печені яблока та ін. З раціону виключаються: молоко; салати; сирі овочі, ягоди і фрукти; смажене; жирне; солоне; гостре; копчене.
Профілактика кишкових інфекцій
• дотримання індивідуальних гігієнічних заходів;
• кип'ятіння води і молока перед вживанням;
• миття рук після туалету;
• відмова від вживання сирих яєць (навіть зібраних від власних же птахів);
• достатня термічна обробка м'яса, риби;
• детальний перегляд термінів придатності тих продуктів, які ви збираєтеся купувати;
• миття овочів, ягід, зелені, фруктів перед вживанням;
• зберігання готової продукції в холодильнику;
• підтримка достатніх санітарних умов в будинку/квартирі;
• якщо в родині хтось захворів – кип'ятіння посуду, відмова від вживання їжі з одного посуду, знезараження випорожнень хлорвмісними препаратами.

Ірина Миколаївна Дідик, лікар- інфекціоніст міськрайТМО